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▼ エビで鯛を釣るの巻
- ジャンル:日記/一般
- (food)
北東うねりが続き泳ぎ疲れが出始めたある日。
ヒラメのイワシ泳がせ釣りへと。
そして翌日はアマダイへと。
私ではなくて、宿敵が出掛けたそうなで、私的ブームのタンメンを餌に宿敵あほえ（服部あつえ）を誘きだし～
エビならぬタンメンで鯛とヒラメを釣りました（嘘）
魚種 ： アマダイ＆ヒラメ
でもって、ささっと、クッキンgoo～
ヒラメはsimpleに薄造り、と
メニュー ： 鮃の薄造り
昆布締めにして～
メニュー ： 鮃の昆布締め
上質な白身のアマダイは酒蒸しと～
メニュー ： 甘鯛の酒蒸し
頭とアラを使って潮汁♪
メニュー ： 甘鯛の潮汁
友の心と海の恵みでエナジーチャージ♪
自然の恵みに、素晴らしき友人に。
mahalo
PS.宣伝です（笑）
チケットはこちらにて、ぜひ
http://ticket.corich.jp/apply/41468/009/
- 2012年11月29日
- コメント(12)
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とても盛り付けが上手です。
ヒラメの薄造りはまるでフグ刺しみたいです（^^）
おーじろう