プロフィール
おっちー
東京都
プロフィール詳細
カレンダー
検索
最近の投稿
タグ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：896
- 昨日のアクセス：544
- 総アクセス数：1018026
アーカイブ
▼ 三陸の幸で～
またも友人より指摘されたアイナメ料理。
釣り編はこちらからどうぞ
http://www.fimosw.com/u/sunchild/czkwpr8bjk8onh
釣りしない友人向けと備忘録に今更ながら料理写真の一部をＵＰ。
麹漬け焼きや天麩羅、ヒラメの潮汁の写真も写したと想ったんだけど、データーが何処に行ったやら？
南三陸の海で釣った幸をおいしく、おいしく。
アイナメのあらから出汁を取り、その出汁と香ばしく焼いた実で炊き込みごはんへと。
アイナメ、ヒラメ、マゾイをお刺身に。
極上ポン酢ともみじおろしで頂くのが吉。
諸々のアラは、アクを取り除いてからエビやホタテやアサリ、ニンジンやジャガイモにハーブもプラスして南フランスプロバンスではなく、ブラジルはバイーア仕込みのブイヤベースへと。
これがメチャクチャ美味いんです♪
てな感じで、美味しく、おいしく。 余すことなくごちそうさま。
刺身の一部は ねむさん へと献上されました。
そんなこんなの、幸への便りと、タケポンさんへの嫌がらせブログでした。
幸もタケポンさんも、料理写真の感想をメールで送って来ないように！（笑）
mahalo
- 2013年8月30日
- コメント(0)
コメントを見る
おっちーさんのあわせて読みたい関連釣りログ
fimoニュース
登録ライター
- ひとつしか叶わない
- 22 時間前
- はしおさん
- エバーグリーン：エスドライブ
- 8 日前
- ichi-goさん
- お盆に釣りにいってはいけない…
- 14 日前
- papakidさん
- イワシの状況をカモメの動きで…
- 15 日前
- BlueTrainさん
- 天気予報は複数用いるべし
- 17 日前
- 濵田就也さん
本日のGoodGame
シーバス
-
- 狙い撃ち
- 野原 修
-
- 石川県白山市でシーバス釣行
- 安井太一
