プロフィール

きた

東京都

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/8 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：114
  • 昨日のアクセス：135
  • 総アクセス数：37839

QRコード

▼ カンパチとアオリイカで…

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
今回は食べログです(・∀・)



前回釣った(頂いたw)魚を美味しく食べましょ♪



まずはショゴから







刺身ですね(°∀°)



写真のは一晩冷蔵庫で寝かせたもの(キッチンペーパーでくるみラップでぐるぐる巻きに)



もうね、旨すぎ！！



小さくても充分刺身になりますねー



実は釣った当日も我慢できなくで一柵食べてしまったw



それでも旨かったなー(ﾉ´▽｀)ﾉ



そして



あらを使った





すまし汁風(´∀｀)



これまた格別でした！



切れっぱしとネギの頭の部分と生姜に水と酒を1:1で入れて水からゆっくり煮出しただけ



丁寧にあくをとったら塩で味を整えて完成です♪



簡単で激ウマ！！



頭や背骨を捨ててしまったことに後悔…＿|￣|〇



次は気を付けます！



んで、デカカンパチとアオリイカは






もちろんお刺身です(ﾉ´▽｀)ﾉ



イカの甘さ半端ない！！！



カンパチも旨かった≧(´▽｀)≦



冷凍して持ち帰ってもこのうまさ！生はもっとヤバイんだろうなー



妄想が膨らむ(笑)



締めは、、、







アオリイカのゲソを使ったイカスミパスタ♪



最後にオリーブ油足したのが失敗だった…



でも味はよかったなー(￣▽+￣*)



まだ冷蔵庫にデカイカが一杯とカンパチのさくが一本



これは家でのパーチー用にととっておきましょう(´∀｀)



悠くん感謝しております！！(涙)

Android携帯からの投稿

コメントを見る

きたさんのあわせて読みたい関連釣りログ

同じ種類の記事一覧を見る