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▼ 最近食ったモノたち
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
んー
なんでログのカテゴリーに料理ってないんだ？
最近食った魚たち総集編
木更津ボートシーバスの洗い
ジギングで釣れたヤツ、脂乗ってました！
適当に叩いたり
刺身とか
カマを煮たり
これが、旨かった！
トムヤムペースト
これと味噌で煮てみたんだけど
かなり良いね！
しばらく、トムヤムペーストにはまって、これと味噌でモツ煮なんかしてみたんだけども、これまた旨かった！
ってか、このペーストが凄いんだ。お湯に溶いただけで旨いから！(笑)
そして、こなりだのボートロックの魚たち
自分はメバルとクロダイ一匹だったけど、沢山分けてもらったので！
写真忘れたけど唐揚げと煮付けも！
クロダイ焼いてみた
皮をカリカリにしたかったけど失敗(笑)
まあ旨いけど！
塩胡椒とオリーブオイル
だいたい白身魚はこれで旨いな！
すんごい脂乗ってた。
捌くときに味見したら若干臭い気がしたんだけど、断面に臭いのついちゃっただけだな、多分(笑)
皮は結構磯臭いねー。その臭いかな？
んで、こんなのも
トムヤムペーストを水で溶いて、オリーブオイル垂らしてレモン絞ってマリネ
旨かったよ～！
またやる。その前に釣らないと(笑)
こちらは大根をオリーブオイルと塩で焼いただけ
旨い。ありがとうございます！
写真とってないけど、餃子とチヌとブロッコリをトムヤムと味噌で煮たのも旨かった。
トムヤムペースト、万能だよ！(笑)
何でもこれで煮ときゃなんとなく旨いから(笑)
では！
なんでログのカテゴリーに料理ってないんだ？
最近食った魚たち総集編
木更津ボートシーバスの洗い
ジギングで釣れたヤツ、脂乗ってました！
適当に叩いたり
刺身とか
カマを煮たり
これが、旨かった！
トムヤムペースト
これと味噌で煮てみたんだけど
かなり良いね！
しばらく、トムヤムペーストにはまって、これと味噌でモツ煮なんかしてみたんだけども、これまた旨かった！
ってか、このペーストが凄いんだ。お湯に溶いただけで旨いから！(笑)
そして、こなりだのボートロックの魚たち
自分はメバルとクロダイ一匹だったけど、沢山分けてもらったので！
写真忘れたけど唐揚げと煮付けも！
クロダイ焼いてみた
皮をカリカリにしたかったけど失敗(笑)
まあ旨いけど！
塩胡椒とオリーブオイル
だいたい白身魚はこれで旨いな！
すんごい脂乗ってた。
捌くときに味見したら若干臭い気がしたんだけど、断面に臭いのついちゃっただけだな、多分(笑)
皮は結構磯臭いねー。その臭いかな？
んで、こんなのも
トムヤムペーストを水で溶いて、オリーブオイル垂らしてレモン絞ってマリネ
旨かったよ～！
またやる。その前に釣らないと(笑)
こちらは大根をオリーブオイルと塩で焼いただけ
旨い。ありがとうございます！
写真とってないけど、餃子とチヌとブロッコリをトムヤムと味噌で煮たのも旨かった。
トムヤムペースト、万能だよ！(笑)
何でもこれで煮ときゃなんとなく旨いから(笑)
では！
- 2016年2月15日
- コメント(4)
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