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▼ 6/12(日) 新勝丸pm エピローグ
- ジャンル:釣行記
【一日天下】
ワラサキャッチ後
少し時間は、ありましたが異常なく終了
港でのワラサの体重測定はの結果は、4.84kgと5kgに届かず
この重さでは、ワラサ賞は、きついと思いましたが、一度だけでもいい
ここのワラサ賞に名を記されたい
と思っていたら、なんとか
記されましたが苗字が間違い
「ワラサ獲ったどぉー」
って感じになっちゃいました。
よーしなんとか名前載せることができたどぉーと思ったのは、束の間
次の更新で予定通りあっさり抜かれてしまいました。
お持ち帰りしたワラサは、
刺身にして
佐渡出身の仕事仲間から貰った酒のツマミになりました。
腹身は、白かったのですが、時期的にすでに脂味は無いように感じました。
カマの部分は、塩麹に漬けて寝かせ
アルミホイルで包みオーブントースターで焼いて食べました。
食べる前を撮り忘れたので画像は、食べカスです。
カマの塩麹漬けは、この時期のワラサでもとても美味しくいただけました。
残ったアラは、味噌汁で
こちらは、まぁまぁ
おしまい
前回の更新からパソコンでの画像添付ができなくなってしまったので
スマホより画像は、更新します。
- 2016年6月21日
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