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食欲の秋!俺のペペロンちーノ ♪

土曜日ゲットした肉屋の手作りベーコン。
意外と賞味期限が短いので、
どんどん使わねば!
ってことで、今回は
基本シリーズVol.2 (^_^)/
ぺぺロンです。
正確には、
スパゲッティ・アーリオ・オリオ・
ペペロンチーノ。
ニンニクと油(普通はオリーブオイル)
唐辛子という名のシンプル且つ、
繊細なパスタ。
言い換え…

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スポーツの秋、食欲の秋 ♪

台風が去った後は、
寒いぐらいに涼しくなり、
運動会には持って来いな
陽気となった土曜日、
ウチの子たちが通う学校も
運動会が開催された。
AM 4:30
たった3時間半で目が覚めた。
もっかい寝よー
AM 5:00
カミさんが弁当作りのために起床。
叩き起こされる (;゚Д゚)
AM 5:30
寝ぼけたまま、チャリに乗…

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釣りロマン終わっちゃうの~!西湘で月光浴2日目

休み2日目。
日中、厚木のトヨペットに1091号の
リフレッシュをしに向かった。
ここの営業に近所に住む
古くからの友人がいる。
彼の所有するクルマ、バイクは
雑誌に取り上げられる、
いや、その筋の博物館もの(笑)
かもしれない。
クルマはトヨタ セリカ 1600GTV
そう!いわゆる「ダルマ」である。
ピカピ…

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HARVEST MOON で月光浴 ♪ 西湘編

台風前後のオイシイタイミングを
仕事で逃し、
月が煌々と照り付ける
誰が見ても渋い夜。
やっと時間が取れたので、
西へクルマを走らせた。
朝までのロングを考えて、
途中のSAで食糧補給。
今夜はつるっと!さっぱり!
小田原梅うどん!
これで450円です。
アマダイだったか、金目か忘れたが、
かまぼこが別袋で付い…

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バイブで一杯♪

先週の土曜日。
仲間内の定例会が開かれた。
1年間の締めくくり。
チーム内のシーバスダービー
納竿会だ。
今年は辛くもリーダー山ちゃんと
1cm差の83cmで自分が頂いた。
ここのモツ煮、絶品!
旨いつまみと、
旨い酒。
30年来の仲間との宴。
ここのレバー、つくね、
シロの塩。
笑う!
そんな釣りのみの話の中…

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リンゴのベーコンでカルボナーラ風!

先日スタッフからもらった旨いベーコン、
ツマミで喰い杉てしまった (;^ω^)
パスタに使うにはあまりにも少ないので、
普段ウチで使ってるリンゴのベーコンで!
簡単、でも本格的なカルボナーラ風
パスタを作ってみました。
何故、「風」かというと、使う材料の
ほとんどが代用だからです。
まずベーコンはイタリアの食材…

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秋の風吹く湘南河川&旨いベーコン♪

二日前の大雨が落ち着いた頃。
北寄りの涼しい風に誘われて、
西を目指しました。
ふーっ
19日ぶりの休日。
到着すると、待ち合わせていた
ソル友さん以外に凄い方がお二人
入られてたので、東の河川へ。
駐車ポイントで「紅の豚」を堪能しながら、
潮が上げて来るのを待った。
現場には先行者さん1名。
撃つ前にスタッ…

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