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ごんずい博士

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▼ オヤジの愛情料理♪～スズキのカルパッチョ

先日釣果のスズキ｡｡｡
一本だけお持ち帰りで、オヤジの愛情料理に｡｡｡

今回はカルパッチョにしてみました(*^_^*)

調理は超簡単！
スズキのお刺身にイタリアンドレッシング、オリーブオイル、酢、塩コショウを適量かけて、トッピングにプチトマトを乗せるだけ｡｡｡

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このトマトと食べるとサッパリしてメチャうまい(*^▽^*)!!

うちの子も嫁さんもパクパク食べて、一皿分が一瞬にしてなくなってましたよ♪

さて、今回はもう一品｡｡｡

メスだったので｡｡｡

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シンプルに塩ふって焼きタラコ風に｡｡｡

う～む、最高の酒の肴ですな～(#^.^#)!!

…と思ったのに、ほとんどうちの子と嫁さんに食べられてしまいましたッf(^_^;


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