プロフィール

ごんずい博士

千葉県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/7 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：451
  • 昨日のアクセス：303
  • 総アクセス数：329700

QRコード

▼ 玉ねぎマリネ＆ハーブソテー♪

本日ネタは、オヤジの愛情簡単料理f6d4.gif
先日釣果のシーバスを使った新メニューをご紹介します♪

今回のテーマはヘルシー＆イタリアン。
…なので、この食材を使います。

wzhpdsshucua3ubcogpu_440_320-ac57d6f1.jpg

玉ねぎ。

スライスした玉ねぎを、酢（100ml）・砂糖（大さじ１～２杯）・塩（２ツマミ）を入れたマリネ液に浸けておきます。

まずはこの玉ねぎスライスをお皿に敷き。。。
あとはシーバスの切り身を上に並べるだけ。。。

hs3cuh3hikr29gpwz2t3_440_320-f9406e38.jpg

シーバスの玉ねぎマリネの出来上がり～♪

ちょこっと醤油と胡椒をかけて、玉ねぎと一緒に食べると。。。
もうご飯が止まらなくなりました～f465.gif

家族も大絶賛♪



そしてもう一品。。。

ハーブと塩コショウをまぶし、片栗粉を付けてオリーブオイルで焼くと。。。

ies2ks2vpeech9gcfdf8_440_320-cd7c86e5.jpg

シーバスのハーブソテーの出来上がり～f48a.gif

詳しくはコチラの別ログにて▼▼▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-682.html

中はフンワリ、外はカリカリ！
これはこれでなかなか旨かったぁ～♪

さ～て次はどんな料理にチャレンジしようかな？





Android携帯からの投稿

コメントを見る