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▼ 倒れていたくてもそうもいかず・・・
毎度、毎度の、 ご無沙汰でした。

ここんとこは、すっかり春爛漫でしたねぇ~~~♪
そんな中、
私は、風邪ひいてずっとダウンしてました。 (--;)(笑)

私の風邪は、いつもノドにきます。(><;)
そんなわけで、
全然fimoにも関われず、
ソル友みなさんのログを拝見もできずで、
申し訳ありませんでした。 (--;)
いやぁ、やっぱ忙し過ぎましたね!
年度末、春休み中、、、
そこにきての先週はじめの凄腕ラストアタック&管釣りの、
2連チャン釣行・・・
さすがに身体がもたなかったようですね。 f(^^;)(笑)
寝込んでいたいとこなんですが、
もちろんそうもいかず、
身体と心にムチ打ちながら日々をこなしていて、
今も具合悪いままです♪ (爆)
まぁ、 そのうち良くなるっしょ! f(^^;)(笑)
そうそう! その凄腕・・・
結局、ラストアタックは空振って、
最終順位は、全国13位でした。

結果的には、その最終日に獲れなかったことが
敗因ですが、、、
関東上位陣は、そこらでけっこう伸ばしてきたわけで、、、
中途半端な入れ替え狙いでなく、
ランカー狙いでの空振りだったんで、
自分的には、まあ、やるだけやった感あって、、、
よかったです。f(^^;)
で、2戦終わっての年間ランキング・・・

とりあえず4位ということで、、、
十分ですね! (^^;)(笑)
(4位、5位、6位は、同ポイントです。)
ただ、次戦は、5月開催、、、
じつは私にとっての鬼門です!! (笑)
5月は、、、
ゴールデンウィークと、修学旅行予約のハイシーズンと、
決算月と、
まさに釣り不能!!に陥る月なのです。 (><;)
実際、昨年は、88位と、、、
大ゴケでしたし! (笑)
今年も、、、
まあ、消えるでしょう! (爆)
それと、例の管釣りで釣ったトラウト達・・・

美味しくいただきました♪ (^-^)
小型のヤツは、そのまま塩焼きにして・・・

ニジマスの塩焼き

イワナの塩焼き
味わいに関しては、、、
イワナのほうが大人しい味わいで、
私は、ニジマスのが美味いと思いました。
で、赤身の大型のヤツは・・・

キレイに3枚におろし、、、
まずは刺身で・・・

サッパリとした中でほんのりとしたマス属の甘みがあり、
とても美味しかったです♪ (^^)
で、その他・・・
ニジマスは、、、
バター焼きやホイル焼き、ちゃんちゃん焼きなんかが定番料理ですが、
今回は、こんなんしてみました。

ニジマスの生春巻き
そんな難しいことはしてないです。 f(^^;)
生のニジマスの身といっしょに
キャベツやカイワレ他に軽く味塩コショー、マヨネーズ入れて
生春巻きで巻いて、スイートチリソースかけるだけです♪
アレンジとして、韓国のりも一緒に巻いたりね♪ (^^)
コレも美味しかったです♪ d(^-^)!
最後はこちら・・・

西京味噌に漬けこんでみました。
で、
3日ほど冷蔵庫で寝かせてから~の、、、

ニジマスの西京漬け
やっぱコレ、最強!! (笑)
マジ美味かったです♪ (^0^)/
そんなこんなですが、
4月入っていきなり体調不良で死にかけてました。 (笑)
現在も、まだ具合悪いです。 f(^^;)
来週には、
火の国からスペシャルゲスト来船の予定も入ってるので、
はやく復活したいです。
それにしても今週も休み無し・・・ (--;)
治るものも治らんですね。
がんばります!
来週、、、
楽しい釣りの様子、報告しますね♪
よろしくです。 m( )m
- 2014年4月9日
- コメント(7)
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