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▼ りゅうきゅう作ってみた

  • ジャンル:日記/一般
  • (青物)
今回は久々に料理をしたくなりました

材料はクックパッドを参考に、在庫のある食材で


イナダ(ヤズ )二匹くらい

醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 適量
青ネギ 適量
しょうが 適量

1.まず日本海側へルアーロッドとルアーを持って、海でキャストしてきます


2.イナダを二本釣ります

3.イナダを3枚におろして、食べやすい大きさに切ります

4.調味料を全て入れてイナダを漬けます



これは美味い！

締めは恒例の

お茶漬けもウマー(ﾟ∀ﾟ)ー！

大分県の郷土料理らしいです
fimoの先輩であるイカさんがつぶやいていたのを参考にさせてもらいました

ちなみにブリを釣ってから
ボウズ
イナダ二匹
イナダ二匹
の釣行で

本日タモのシャフトが折れました…
ブリでも折れなかったのに…

次回は違うお魚で料理にトライします(°ω°)

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