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chihiro

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▼ ヨーグルト食いたい人

  • ジャンル:日記/一般
暖かくなったしバチを期待して数回出撃するも見事な空振り(笑)

バチを見かけません・・
冷え込みが原因なのかどうか。
例年だに比べると朝と晩の気温が低いとは思いますが。

これから釣れる事を期待するとしますかね。
たいして上手くないんでウマイ人は釣ってるんじゃないでしょうか(＾＾)

タイトルにもあるヨーグルトですね。
ニュースでたまたま見てて、手に入りにくいみたいですね。

これから微生物が友達になる私からのアイデア
そう言う時は家で作りましょう♪

納豆も出来なくはないけどいろんな意味で大変なんで、
今回はヨーグルトになります。

市場では牛乳は何とか入手ができそうな雰囲気がありますね。また、小さいヨーグルトは何とか手に入るみたいなので家族が多い家庭はさぞかし大変なのではないでしょうか？？

用意するもの

・成分無調整のなるべくフレッシュな牛乳
・なるべく新しいプレーンヨーグルト少し
・密閉できる容器

１、牛乳コップ一杯当たりスプン１杯を目安に密閉容器に
入れてよく混ぜます。その時容器や使用する食器は熱湯消毒してね。

２、よく混ぜたらふたして４０度ぐらいのとこに放置。
風呂場のフタの上なんか一番いいんじゃないでしょうか。５時間～７時間放置してとろみが出てきたら冷蔵庫に。夜寝る前に仕込めば朝にはできるかと思います。

一回少しのヨーグルトを入手できればそのヨーグルトは種菌になるので数回はできるはずです。ただ菌種によっては増殖率が違うので挑戦してみてくださいね♪
ヨーグルト入手に苦労している方やってみてね。


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