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クサイサカナその後・・・

前のログでゲットしたランカーサイズのクサイサカナ！
一夜干しにしようか？
刺身で行こうか？
※刺身はアニーがいるので要注意！！
迷った末、テンプラにしてみることにした。
淡白なサカナだから、揚げ物にはいいかと・・・
まずは、3枚におろして皮を引き（匂いがするので）、お酒をかけておく。
テキトーな大きさに切り…

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