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ショアジギングからの　～　居酒屋ATX

前日に釣ったサバ。
20から25cmくらいだが、結構太っている。
まん丸だ。
で、こいつをどうしようかな？　とシェフは悩む。
悩んだ挙句、そのまま味噌煮にする事に決定！
あっ・・・
居酒屋ATXのシェフは、魚を捌いたら仕事は終了（笑）
調理はヨメの担当。
帰ってのお楽しみと思っていたら、ヨメからメール。
「味噌煮で…

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