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▼ 予想を超える旨さ！
先日釣ったヒラスズキ！
ロウニンアジは貰い物です^^;
腹身のタタキに、手抜きカルパッチョ（笑）
フライに、初めての塩焼き！
料理を終えて食べようと思ってたのに
美味しくて子供、嫁に食べられ
あっという間になくなりました(T_T)
まぁ、自分はつまみセット隠してあるんで
良いですけど(๑´ڡ`๑)
そして中でも家族に人気だったのが煮付け！
頭とカマ、中骨なんかを煮たんだけど
旨くてビックリლ(´ڡ`ლ)
身をもっとつかえばよかったと思うくらい！
その証拠に鍋に残った煮汁には脂がΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
今の時期のヒラスズキが1年で1番おいしいかも！と聞いてたけど予想を超える旨さでした(≧▽≦)
そして忘れてならないロウニンアジ！
これまた、お刺身が旨かった(๑´ڡ`๑)
そろそろ青物も始まりそうだし
ターゲットが多く、美味しい魚の多い時期なんでたくさん釣らねば！です。
ロウニンアジは貰い物です^^;
腹身のタタキに、手抜きカルパッチョ（笑）
フライに、初めての塩焼き！
料理を終えて食べようと思ってたのに
美味しくて子供、嫁に食べられ
あっという間になくなりました(T_T)
まぁ、自分はつまみセット隠してあるんで
良いですけど(๑´ڡ`๑)
そして中でも家族に人気だったのが煮付け！
頭とカマ、中骨なんかを煮たんだけど
旨くてビックリლ(´ڡ`ლ)
身をもっとつかえばよかったと思うくらい！
その証拠に鍋に残った煮汁には脂がΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
今の時期のヒラスズキが1年で1番おいしいかも！と聞いてたけど予想を超える旨さでした(≧▽≦)
そして忘れてならないロウニンアジ！
これまた、お刺身が旨かった(๑´ڡ`๑)
そろそろ青物も始まりそうだし
ターゲットが多く、美味しい魚の多い時期なんでたくさん釣らねば！です。
- 10月8日 11:30
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