プロフィール

島んチュ

鹿児島県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2024/3 >>

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:23
  • 昨日のアクセス:54
  • 総アクセス数:260139

QRコード

予想を超える旨さ!

先日釣ったヒラスズキ!
ロウニンアジは貰い物です^^;



腹身のタタキに、手抜きカルパッチョ(笑)
フライに、初めての塩焼き!

料理を終えて食べようと思ってたのに
美味しくて子供、嫁に食べられ
あっという間になくなりました(T_T)


まぁ、自分はつまみセット隠してあるんで
良いですけど(๑´ڡ`๑)




そして中でも家族に人気だったのが煮付け!

頭とカマ、中骨なんかを煮たんだけど
旨くてビックリლ(´ڡ`ლ)
身をもっとつかえばよかったと思うくらい!

その証拠に鍋に残った煮汁には脂がΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

今の時期のヒラスズキが1年で1番おいしいかも!と聞いてたけど予想を超える旨さでした(≧▽≦)


そして忘れてならないロウニンアジ!
これまた、お刺身が旨かった(๑´ڡ`๑)


そろそろ青物も始まりそうだし
ターゲットが多く、美味しい魚の多い時期なんでたくさん釣らねば!です。

コメントを見る

島んチュさんのあわせて読みたい関連釣りログ