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島んチュ

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美味しい話とお得な話。

先日ふとしたことで右足首負傷しました(´д`|||)
厄年&家を建築中はケガをしやすいと聞いてましたがマジです( ̄▽ ̄;)
気を付けます。
島んチュです!


五月は毎日のように


港湾シーバスを狙い続け


チェイス、バイトとありますが


ヒットまで持ち込めず


釣れたら一緒にログにあげようと


思っていた美味しかった話


オフショア鯛ラバで釣った

60UPのホウキハタ!

このサイズのホウキハタを


また釣ることは厳しい気がするので


記録的にログにあげておこうと思います


捌いて驚いたのが


背鰭部にエンガワがあったこと( ̄O ̄)


脂がノリノリなので炙るとバリ旨い♪


そして胃袋もBIG!


スライスして酢味噌をつけて

食べたら旨い♪

つまみにちびちび食べてたら

子供に見つかって瞬食された( ̄0 ̄;

もちろんお刺身も!

白身で釣った当日

こんだけ旨いのは初めてかな?


いやいや、船長に貰った旬のイサキ!

これまた刺身にしたが旨かった(^^)♪

初日はこれにて終了!

翌日は子供たちのリクエストで

お刺身並べて炙りマヨ!
(炙るとジワッーと脂がういてきます)


そしてアラの部分と皮を使って鍋!

脂がノリノリ、皮はプルンプルン(^^)♪

今まで新鮮なキジハタとか貰っても

新鮮だからと刺身で食べていたが

鍋とか煮付けにもするべきだね(* ̄∇ ̄*)


出汁にも脂がタップリ!

雑炊作ったら旨かったんだと( ̄▽ ̄;)
食べてないよ(T-T)


更に三日目は頭・カマを出汁で炊いて

ぽん酢をタラーッとかけて食べると

シンプルだけど旨いね(^-^)♪


刺身も旨さが出てきます!

嫁も子供も普通に食べてるけど

なかなか食べれないからね( ̄▽ ̄;)

超高級魚だからね(* ̄∇ ̄*)

と言うと嫁が一言!

「じゃあ、売ってくれば良かったのに!」

・・・・・・・・(((((((・・;)




お得な話は


すでに利用されてるかたもいると思いますが


釣具量販店のLINEを利用すると




いろいろとお得ですよ!

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