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▼ なにパスタ？

 
 
 
 
なんだかんだと忙しくて帰宅は朝。
 
釣じゃねっすよ、仕事っすよ、ほんとっすよ～
 
で、帰宅後お腹が空いたので冷蔵庫を調査。
 
即食べられそうなもの　・　・　・　ない
 
仕方なくありあわせのものでパスタでも作ってみました。
 
使った材料は、
 
　・オリーブオイル
　・バター
　・にんにく　２かけ　・　・　・　大好物
　・紫蘇の葉　４枚
　・醤油
　・サーモンの刺身　・　・　・　大好物
 
作り方は、
 
①まずパスタを茹でます。
 
②にんにく２かけをクラッシュしてオリーブオイルでイイ感じの色になるまで炒めます（揚げてる感じかな）。
 
③②を火から下ろして荒熱を取ってから少量のバター、適量の醤油を入れて軽く混ぜます。
 
④③に細かくみじん切りにした紫蘇（バジルが無い時は紫蘇で我慢してます）を入れて更に混ぜ合わせます。
 
⑤そんなことしているうちに茹で上がったパスタをお湯から上げて④を、よ～く混ぜ合わせます。
 
⑥⑤を皿に盛り、サーモンの刺身を乗せます
 
実は写真のパスタは下にもサーモンが敷いてあります（見た目に多過ぎ感があったので隠しちゃいました）。
 
以上、結構簡単に出来ちゃいます。
 
思いつきで行き当たりばったりで作った割りに旨かったので、載せて見ました。
 
但しサーモンの味にも寄ると思います、意外とサーモンが前に出てましたから。
 
 
それにしても、今日も仕事なんだけど　。　。　。　少々にんにく入れ過ぎたかも～
 
 
ところで、コレっていったい 「なにパスタ」 なんでしょう

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