Ｔ．Ｂ．Ｓ．Ｆ．管理人のひとりごと

　ハゼをトマトスープにしてみました。
作る前にイメージしてたものとは違っちゃいましたけど、なんだか激旨でしたよ。
コクがあって濃厚なのにあっさり。
トマトとオニオンとハゼの絶妙なハーモニー！
両親は絶賛。
ただ、白身魚が嫌いなうちの奥さんは、
「『美味しい～！』　と、言ってあげたいけど。。。白身魚系料理…

2009年8月30日
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ハゼの柳川

ジャンル:日記/一般
(食／釣魚の行方)

写真だと解り難くて小さく見えるけど、実はハゼが１００匹近く入ってます。
これ、ハゼの柳川です。
柳川と言えば下町育ちの私、どじょうの柳川は頻繁に食べさせられてました。
下町の商店街を歩くと生きたどじょうは普通に売ってるんです（当時は売ってました）。
母親が丸ごと骨まで柔らかくなるまで酒で煮て、作っ…

2009年8月30日
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８／２８のハゼ釣行：29Get

ジャンル:釣行記
(２００９年釣行)

　
昨晩ミミズ先輩と、またまたハゼ行っちゃいました。
流石にもう、この夏最後かも？
今回渋かったです。
アタリは有っても乗らないパターン。
でもミミズ先輩はマゴチ釣ってましてね。
すげっ。
さて、まったりのんびりハゼ釣行もいつまでも続く訳ではございません。
次週はいよいよ９月、秋ですよ秋！
シーバスがまた忙…

2009年8月29日
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えさ箱

ジャンル:釣り具インプレ
(釣具)

これは、あっしのえさ箱でございます。
１００円ショップでお買い上げ。
これ、どこが便利かというと水が入らないんです。
ってことは青イソを入れてクーラーボックスへ無造作に放り込んでも大丈夫。
小出しにして使うのにすこぶる便利ですよ。
ちょっとだけ出して別のケースにいれたら、何も気にせずクーラーボックスへ…

2009年8月28日
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８／２６のハゼ：473Get

ジャンル:釣行記
(２００９年釣行)

昨日ハゼ、すくって来ました。
用事があって出掛けた帰りに某河川の様子を見に寄ったんですけどね。
岸際にカニとハゼがびっしり。
青潮だったんですね。
タックルは持ってなかったので、子供のタモを車から取ってきてすくってみました。
そしたらなんと、大漁～！
１時間３０分で４７３匹ゲットしちゃいました。
量ってみ…

2009年8月27日
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ハゼの焼き干し

ジャンル:日記/一般
(食／釣魚の行方)

これはハゼを焼いて干したもの。
作り方はタイトルのまんまで、簡単です。
　①釣った中から大きめのハゼを選ぶ。
　②肛門から包丁を入れ、顎まで一気に切り開く。
　③内臓とエラを綺麗に取り除く（エラは顎まで包丁が入れてあれば簡単に取り出せます）。
　④数時間干して表面を軽く乾燥させる。
　⑤魚を焼くコンロ（？）で…

2009年8月26日
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RARENIUM CI4 2500S　～衝動買い？～

ジャンル:釣り具インプレ
(釣具)

昨日リール買っちゃいました。
近所に新しく釣具屋さんが出来たんです。
フラッと立ち寄ってみたんですけどね。
リールのコーナーに新古品コーナーが有りました。
そこを眺めてると　。　。　。　新古品？
新古車は型落ちした新車のことを言うようだけど、リールは現行品もあるの！？
そうなんです。
あまり縁は無さそうだ…

2009年8月24日
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８／２１、２２のシーバス及びハゼ釣行：ハゼ沢山、シーバス１

ジャンル:釣行記
(２００９年釣行)

週末釣行のまとめで～す。
◆８／２１（金）：ハゼ釣行
ＴＯＭＯさん、鷹さんとハゼ行って来ました。
ＴＯＭＯさんと一緒に餌釣はお初です。
釣果的には相変わらずパッとせず。
毎度のごとくアタリは頻発するのに乗らない情況は続きます。
私は結局３２匹程度でした。
２ヶ所目は全くダメ。
唯一ミミズで結果を出した鷹さん…

2009年8月24日
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週末のハゼ　～天ぷら～

ジャンル:釣行記
(２００９年釣行)

週末のハゼは、ほとんどが天ぷらになりました。
オーソドックスですんません。
これで出来た天ぷらの半分も乗ってないから驚きの量。
ハゼが大好物の両親はすこぶる喜んでましたよ。
「もういつ死んじゃってもいい」とも。。。てか、ほんとにいつ死んじゃってもいい年だけど。
天ぷら揚げつつ、ビール飲みながら揚げたて…

2009年8月16日
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週末のハゼ　～天ぷら～

ジャンル:日記/一般
(食／釣魚の行方)

2009年8月16日
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