ご無沙汰しております。
小松島といえばタチウオ
前日、徳島の名店の寿司屋「栄寿司」にボウゼとタチウオを食いに行ってました。旬なので、店で出てるレベルの味は、家庭でも十分に出せると思いました。すし勝にも行きたいけど遠いｗ　あらしで、食べたサワラの炙りが忘れられない今日このごろですｗ
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