余ったタチウオをどう食すか?

すでに食べ飽きて、釣り飽きて
エソを釣ったときの反応を示してるアナタw
 
タチウオは、天ぷらと梅肉で食すると、ハモより僕は美味しいと思いました!
キスのような食感と、皮目の濃厚な香り、鱧は骨がありますが、3枚おろしのタチウオは、骨の食感もなく、結構イケてると思います。
タチウオの天ぷらは、徳島弁で「む…

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