あらゆる用事を済ませた１５時頃から買い物。
庭で焼くＢＢＱ用の肉を買いに行くのですが、気分だけ味わえたら良いので安いお肉しか買いませんけど。

あれこれ買って帰り１７時半頃から炭の火起こし。
仕込んだビールとビール系飲料は３５０ｍｌ缶１０本に５００ｍｌ缶１本の合計４０００ｍｌだ！


*これ、もうすでに数本消費されてますけど。。。。

そして買ってきたのは手羽先



米産牛のカルビと国産豚の肩ロースの生肉のタレ焼き



味付け調理済みの牛バラとホルモン。



それとチョチョイっと茹でて鶏ガラスープの素とごま油、ネギを和えて作ったモヤシナムル。



１８時頃から焼き始め、安い輸入牛肉でも炭火で焼くと美味しい。



強火の遠火、真っ先に網の縁に乗せてジックリと焼きあげた鶏の手羽先。



実に美味い。

チョットだけゴッドマザーにおすそ分け



合計約１ｋｇの肉・・・流石にちょっと・・・



でもな！
風呂入って気分一新したら焼いておいた残りのお肉も全部の腹の中だ。

ま、後片付けとか面倒くさいけれど、肉だけなら２０００円も有ったら十二分に食った気がするから安いもんだよ。
もちろん、酒代は別な。


来週も焼こう。