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▼ ナントカの

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今が美味しい時期の野草、ノビル なんだけど

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ナントカの一つ覚えのように酢味噌で食べてたんだ。

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ところが　マグさん　がラッキョウのように甘酢漬けにしても美味しいよ

https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvauf4maa5a

と。
まぁ、そりゃそうだわな。

よし！明日も仕事は早く終いがつきそうなのでいつもより多めに収穫して甘酢で漬けてみる。
今年は良いタイミングで雨が降ったためか玉太りも例年以上に良いので美味しいノビルの甘酢漬けが出来そうで今から楽しみです。

 

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