青い部分寒くなってからはいつもの夕食の鍋に大根を入れることが多くなったんだけど、なんで大根の青い部分って加熱するとザクザク食感で美味しくないのでしょうか？ 勿体ないから青い部分も出来るだけ使うようにはしているんだけれど、美味しくないんだよなぁ。 風味も悪いしな。 さて、昨夜から何気に観始めたアニメの ”メジャー２ｎｄ” https://youtu.be/tk4rmNvDgLI が止まんなくって今朝は寝不足だ。