カレンダー

<< 2026/3 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：170
  • 昨日のアクセス：521
  • 総アクセス数：669075

プロフィール

ＭＱ

大分県

プロフィール詳細

検索

:

ジャンル

QRコード

▼ 美味しいねぇ

  • ジャンル:日記/一般
辛抱堪らず昨夕船を出したんだけれど、思いのほか模様が悪買った上に、あまり好ましい釣果も得られずで良い事無し。
で、今日の方が抜群に模様が良いと言うね。
仕事の前日の夜釣行なので２日連続は流石に老体にはツライ物がありますから今日は考えることなく真っ直ぐ帰宅だ。

本当に残念、やっちゃったなぁって感じだけれど早寝してシッカリと体力回復に努めて明日はまた船を出しますよぉ。
燃料も作っておいたし、明日も模様は


良いみたいだしね。
もちろん狙うのはジギングでアジだ。
オマケで潮乗りの青メバル。


さて、昨日釣った最大で２６ｃｍクラスの物を数匹持ち帰ったアジでフライ。
いや、フライと言うかパン粉焼き？
油で揚げるかチョット多めの油でを引いたフライパンで焼くか程度の違いなのかなぁ、ゴッドマザーが作ったから良く分かんネぇ。

vbbh4ngfktkama6p3999_480_480-250f20eb.jpg

でも、アジのフライって美味しいねぇ。
下味をやや強めに付けるので柑橘果汁を数滴垂らしてカリッと。

明日の釣行で２５ｃｍを越えるような良型のアジが釣れたらタタキを作っちゃおう。
三枚に下ろしてザクザクの荒タタキにして薬味多めのポン酢で美味しいのです。




 

コメントを見る