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思うよーには…/西浜〜白木〜加茂

昨日は朝昼兼用で麺食。
冷やし中華にバラカルビとニンニクの茎を炒めたのを乗せた、
夏のスタミナ麺。
初冬なのに…。
食べたらお昼から北のサーフへ。
鳥海山の上の方がキレイに冠雪してた。
休日にご同行いただいた方々。
結局、4つしか投げなかったけど。
事前の情報では、
カタクチが居てー、
トリが飛んでてー、
ナブ…

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タッチしてPon!

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
スタンプ台にインク補充。
ギュッとして
Bon!
ギュッとし過ぎたのか、
インク補充ボトルのノズルが吹っ飛んだ。
アオリイカのスミ爆弾並みのが
デスク上で暴発。
なんでかねー。
辺り一面に墨、いや黒インクが飛び散ってます…。
忙しいのに仕事増やして、
やる気を無くした…。
明日は釣りに行こう…。

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最後の大会

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
日曜日は息子のバスケの最後の大会の予選トーナメント。
負ければそこで終わり。
普通にやれば勝てる。
そうは言うけどプレッシャーはあるわけさ。
そんな中、
「がんばるよ」
の言葉通り、がんばってました。
無事、2勝して12月4日の
決勝トーナメントへ!
昨日の2勝でベスト4が確定したので、
1月の県大会への出場も決定…

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イソノナミ○イ/加茂

昨日は仕事終わりで釣りへ。
長期戦に備えてエネルギー補給。
小動物のエサかと間違えそうな、
粉々のメイプル味のカロリーメイト。
箱に「33」って書いてある。
そーいえば出番なかったな…。
落ち波の荒れ残り。
磯際にサカナが入ってることを期待して加茂へ。
現場に着いてがっくし。
磯野波平。
じゃなくて、
磯の波無…

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干物完成!旨さ5割増!

昨日のお昼はおウチに寄って、
スズキのアタマを焼いてお昼ご飯。
粗挽き胡椒をたっぷりかけて。
もぐもぐもぐ
うーーん♪
マチガイようの無い
おいしさだねー。
不味くなる要素が無いもんなー。
夜は帰ると干物が出来てたわけさ。
表面テカテカ。
中は若干しっとり。
早速、ひとつ、サワラの味噌漬けと一緒に焼いてみる。

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干し延長/ファミコン世代は必笑!

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
昨日、帰ってからセイゴの干物をチェック。
う〜ん、
もうちょっとかな〜。
天気も悪いので冷蔵庫へ避難。
冷蔵庫も意外と水分がとんで干物効果があるわけさ。
で、今朝にチェック。
う〜ん、
もうちょっとかなぁ〜。
今日は久々に日も出るみたいなので、
ふたたび干し網へ移動。
夕方には完成でしょう!
朝は久々に歩ける…

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秋田の一杯/次はいつなの?らーめん錦

12日の釣りの後は「らーめん錦」へ。
これが楽しみで秋田まで釣りに行ってるってのもある。
錦吟上醤油の大盛り
700円也を注文。
濃熟な鶏白湯スープ!!
焦がしネギも細切りシナチクも
葉モノもぜーんぶイイ感じ!!
麺は大好きな細麺ストレート!
コシ、喉越し抜群!
啜ってよし!
噛んでよし!
近くに出店しないかなー…

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最後は/スズキを食う

これを食べれば冷蔵庫も一段落。
スズキの最後はアラ煮。
今回はアラだけじゃなくて、
身もちゃんと入れたので、
食べるところイパーイ。
おいしーさー。
卵はこの時期だけのお楽しみー。
ごちそーさまでした。
あっ!
・・・。
セイゴ干してるんだった。
朝、風で干し網が落ちてたけど・・・。

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スズキを食う/本日の一杯:琴平荘

昨夜は帰ってから息子とスズキを揚げたわけ。
う〜ん、
作り過ぎ?
タルタルソースで
いただきまーす。
もぐもぐもぐ
おいし。
たまにフライもいいもんだ。
残りのサワラも刺身に。
背の方は炙ってみた。
包丁が切れなくて、
皮がぼろぼろになっちゃったけど味はサイコー。
昨夜もおいしくいただきました。
今朝は朝からセ…

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絶品!サワラを喰う!

まずはサワラを3枚に。
うーん、
ピンクい(はぁと)
いやぁー、脂がねろんねろん。
出刃にまとわりついて来ます。
サワラはスズキに比べて歩留まりが良いので、
アラは作らず、
中骨に残った身も刮げとります。
「中落ち」ってヤーツ。
捌きながらつまんだら、
おほっ!
うま…
とても食い切れないので、
片身の尾の方は味…

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