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釣ったら食べる／秋田での魚
夏はおウチでも中ジョッキ♪
金曜日の夜に仲間を呼んで
秋田の魚で軽く宴を。
まずは、ヒラメとスズキを刺身に。
ヒラメが
うまい♪
脂がのってたー。
スズキも
うまいヤーツ
だった♪
で、遅れて来た魚屋にヒラメを切ってもらったら
うーん…
やぱり上手
右下のエンガワも
しっかり取れてる。
スズキは天婦羅のがうまかったな…
金曜日の夜に仲間を呼んで
秋田の魚で軽く宴を。
まずは、ヒラメとスズキを刺身に。
ヒラメが
うまい♪
脂がのってたー。
スズキも
うまいヤーツ
だった♪
で、遅れて来た魚屋にヒラメを切ってもらったら
うーん…
やぱり上手
右下のエンガワも
しっかり取れてる。
スズキは天婦羅のがうまかったな…
- 2014年6月17日
- コメント(6)
いろんな釣り方を楽しむ／秋田：ROKUZOU
昨日は休みを取った。
外ではちょっとよそよそしい雫アンマーに
見送られて秋田へ。
まるっと１ヶ月ぶりのROKUZOU。
船長には「魚釣れないから中止にしませんか」と
言われたんだけど、
この日を逃すと次に釣り出来るタイミングが…
ということで、
午後１時からのんびり出船。
久々だと船に乗ってから、
あっ、タオル忘れ…
外ではちょっとよそよそしい雫アンマーに
見送られて秋田へ。
まるっと１ヶ月ぶりのROKUZOU。
船長には「魚釣れないから中止にしませんか」と
言われたんだけど、
この日を逃すと次に釣り出来るタイミングが…
ということで、
午後１時からのんびり出船。
久々だと船に乗ってから、
あっ、タオル忘れ…
- 2014年6月12日
- コメント(9)
久しぶりに釣りをする
日曜日、朝から桜吹雪の「いこいの村庄内」に
ヤンを連れて出掛ける。
家族サービス。
その後、ヤン用にデッキの柵に扉を付けて完成させる。
家事労働。
もういいかな？
と夕方から磯へ。
夕方５時から１時間半勝負。
夕飯の買い物までには帰るということで…。
ベタ凪でまだ明るい。
と言うことで青物狙いでジグを撃つ。
…
ヤンを連れて出掛ける。
家族サービス。
その後、ヤン用にデッキの柵に扉を付けて完成させる。
家事労働。
もういいかな？
と夕方から磯へ。
夕方５時から１時間半勝負。
夕飯の買い物までには帰るということで…。
ベタ凪でまだ明るい。
と言うことで青物狙いでジグを撃つ。
…
- 2014年4月29日
- コメント(12)
ブリを食う
「オペオペの実」の能力で取り出した心臓。
土曜日に仲間を呼んで
ブリを食ったわけさ♪
まずは捌かないと。
カマ、
デカ！！
オープン♪
うまそ♪
さすがにデカイので骨の間をスプーンでこそぐと、
中落ち丼が作れるな。
宴では調理師免許持ってる仲間に
刺身を切ってもらう。
さすが…。
お金とれるヤーツですね…。
この刺身…
土曜日に仲間を呼んで
ブリを食ったわけさ♪
まずは捌かないと。
カマ、
デカ！！
オープン♪
うまそ♪
さすがにデカイので骨の間をスプーンでこそぐと、
中落ち丼が作れるな。
宴では調理師免許持ってる仲間に
刺身を切ってもらう。
さすが…。
お金とれるヤーツですね…。
この刺身…
- 2013年6月24日
- コメント(8)
ぶりった♪／秋田：ROKUZOU
昨日は休みを取って
秋田のROKUZOUへ。
11時に出船♪
まずは川中を撃つが反応無し。
実は船長に前日の釣果が良く無く、
キャンセルを提案されていたので、
ちょっと反応が無いくらいでは驚かない。
と、ここで船長に入電。
青物が湧いて
爆釣している
船長
「青物やりに行きましょう！」
ちょっと驚いた…。
小一時間ほど移…
秋田のROKUZOUへ。
11時に出船♪
まずは川中を撃つが反応無し。
実は船長に前日の釣果が良く無く、
キャンセルを提案されていたので、
ちょっと反応が無いくらいでは驚かない。
と、ここで船長に入電。
青物が湧いて
爆釣している
船長
「青物やりに行きましょう！」
ちょっと驚いた…。
小一時間ほど移…
- 2013年6月21日
- コメント(21)
食ったら歩く／青物根魚鱸拉麺
月曜日の夜、
よしぞうがワラサとクロソイを持って
呑みに来た。
ささっと
お刺身に。
スズキの残りをホイル焼きに。
これはうまい♪
はじめてやったけど、
ホイル焼きイイ♪
スズキのアラは煮付け。
クロソイの半身とアラは唐揚げ。
おいしくサカナいただきました♪
昨日の夜は秋田で釣ったヤツを、
ムニエル。
食感を良くし…
よしぞうがワラサとクロソイを持って
呑みに来た。
ささっと
お刺身に。
スズキの残りをホイル焼きに。
これはうまい♪
はじめてやったけど、
ホイル焼きイイ♪
スズキのアラは煮付け。
クロソイの半身とアラは唐揚げ。
おいしくサカナいただきました♪
昨日の夜は秋田で釣ったヤツを、
ムニエル。
食感を良くし…
- 2013年5月23日
- コメント(5)
ワラサを食う
昨晩はワラサを食った。
腹身の刺身。
やはり脂が足りない…。
アッサリと言えば、
そーなのだが…。
切り身はムニエル。
塩胡椒とガーリックパウダーで下味を付けて、
小麦粉をまぶして、
ニンニクで香り付けした多めの油で揚げ焼き。
まわりがカリッとなったら、
バターを溶かして、
醤油を回して、
大葉を刻んだのを投入…
腹身の刺身。
やはり脂が足りない…。
アッサリと言えば、
そーなのだが…。
切り身はムニエル。
塩胡椒とガーリックパウダーで下味を付けて、
小麦粉をまぶして、
ニンニクで香り付けした多めの油で揚げ焼き。
まわりがカリッとなったら、
バターを溶かして、
醤油を回して、
大葉を刻んだのを投入…
- 2012年6月1日
- コメント(9)
ワラサを食う準備
今朝はいい天気♪
いつもの公園。
ゲートが見えるのは陸上競技場。
以前はJ2の試合もしてたんだけどなー。
左側の建物は体育館。
ワシが6年前に倒れたとこ。
照明灯が見えるのがこの前の野球場。
国体のときに整備された運動公園であるわけ。
てくてくてく
とノルマの3周を歩き、
昨朝の給水ポイントへ。
さすがに今朝は無…
いつもの公園。
ゲートが見えるのは陸上競技場。
以前はJ2の試合もしてたんだけどなー。
左側の建物は体育館。
ワシが6年前に倒れたとこ。
照明灯が見えるのがこの前の野球場。
国体のときに整備された運動公園であるわけ。
てくてくてく
とノルマの3周を歩き、
昨朝の給水ポイントへ。
さすがに今朝は無…
- 2012年5月31日
- コメント(8)
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