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▼ 鰆の味噌焼き／昨夜の一皿

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
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3日間漬けた鰆をフライパンで焼きます。
油をひいて弱めの火で焦がさないよーに焼きまーす。

砂糖が多めに入ってるので、
すぐに焦げちゃうわけさー。

火は通りやすいからすぐに出来上がーり。

晩ご飯のオカズ。



いただきまーす。





もぐもぐもぐ






うまーーーいっ！





これはウマイ。

身はふわふわ。
大葉の風味もイイ感じに効いてます。
漬かり具合もちょうどイイ塩梅であるわけさー。

寿司よりウマイなー。


まだまだ大量にあるので、
ラップに包んで冷凍しました。



弁当のオカズに最適かも。
釣り資金捻出のために、
昼飯のお弁当でも作ろうかな・・・。





釣りを通して被災地のために。
↓興味のある方はクリックしてみてください。


http://www.tohoku-risingsun.net/ 
 

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