プロフィール

広海

山形県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/8 >>

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:1211
  • 昨日のアクセス:533
  • 総アクセス数:2046678

アーカイブ

検索

:

QRコード

スズキを食う/アワビを食う

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)


秋田のスズキはナゲットサイズの天婦羅に。

ホックホクでおいしいさー。




あとは「炙り」でも。


昨日の息子のスポ少のBBQで、
塩焼き刺身にして出したら大好評!

おウチでは歓迎されないスズキ・・・。
喜んでもらえてウレシイさー。



一昨日はアワビを食った。



お刺身。
巨大な肝も。




肝醤油。

このまま、ご飯にかけて食ってもウマイ!




メインはステーキ。

油にニンニクの香りをつけたらアワビを投入。
焼き目がついたら日本酒を入れて蒸し焼きで火を通す。
そこにバターと醤油で味付け。



いただきまーす。



もぐもぐもぐ





おーーっ!
やわらかウマっ!!






アワビ、夏になったら一度は食べないとねー。

コメントを見る

登録ライター

用語説明ページへ

百虫夜行
6 日前
はしおさん

林漁具:えび型しゃくり
11 日前
ichi-goさん

雨雲レーダーの間違った使い方
17 日前
rattleheadさん

淀川バス釣り開拓記と66センチ…
18 日前
登石 ナオミチさん

『DIY系アングラー?』
21 日前
hikaruさん

一覧へ