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▼ カマスを食う
昨晩はカマスを天婦羅に。
背開きして、
背骨を取って、
ちまちま仕事が難儀だけど、
すれば美味しく食べられる。
昨晩は弟のカンヌ土産のお塩で。
さくっと衣で、
身はふっくら、
クセも無く、
白身魚の風味がほんのりと…
うまし♪
18匹でも家族3人には多く、
BKにもお裾分け♪
一夜干しサイズが釣れるといいんだけどなー。
先週の土曜日は新潟で編集仕事。
そのときにコンビニで買ったのが、
「たれかつ」のおにぎり。
まー、あんなもんでしょ…。
ちゃんとした「タレカツ丼」が食べたくなった。
それと、
今シーズン初の新サンマを食べた。
こちらもサイズはまだまだかな。
早くお刺身サイズが¥100以下にならないかなー。
おウチの仔猫たちは運動能力が格段にアップ。
もー、家中でーじなってる…。
三色二はマイペースで小食。
他の兄弟よりも小さくなっちゃった。
撫でられるのを他の兄弟よりも嫌がらない。
それぞれ性格も見えて来たなー。
- 2012年9月3日
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