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▼ 本日の一杯：『銀河』／車内ヘビロテ
４月１０日にオープンした
『温もり中華そば 銀河』で
フライング気味に昼食。
お昼じゃあ、
外で待つことになるから。
2013年に行われた日本ラーメン協会主催「第２回新人王グランプリ」で優勝した方のお店なわけ。
開店直後でもほぼ満席だった。
中華そば
700円
ストレート麺
この麺が
うまい♪
コシというよりも
密度が高くて
ドッシリしてる感じ。
この細さで
太麺のような存在感。
スープは脂控えめで
毎日食べられそうなヤーツ。
キレイな味で、
美味しかった。
ヘビロテするには
人気があり過ぎだけど。
車内移動中、
ヘビロテで聴いているのが
『きいやま商店』
「びーちゃー」は「酔っ払い」のウチナーグチ。
石垣島出身の彼らの歌の歌詞は
日本語？？？
なんとなくしかわからん…。
また、ライブ見に行きたいなー。
- 2016年4月20日
- コメント(2)
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