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▼ 鱸の味噌漬け

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
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昨晩捌いて味噌２：酒１：砂糖１と風味付けで大葉のみじん切りに、
冷蔵庫で丸一日漬けたものを焼きました。
大葉を切ったものを添えて。

パクッとなで、



うまーーーーーーーーーーしっ！！！



「また魚ぁ〜〜〜〜っ」と言ってた息子も
「ウマイ」と言って食べてました。
脂の乗ったベースの鱸がいいんですね。
食べ方にお悩みの方へオススメです。

もともと、サワラを食べる時にこうしてたんですけど。

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