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キビレ美味い
メッキ釣査、相変わらずセイゴばかりです。
先日釣ったキビレ(キチヌ)、刺身にしました。
キビレ(キチヌ)は、これまで汽水域や内湾でしか釣ったことなかったので、生食は避けてきたのですが、今回初めて刺身で食べた感想、むちゃくちゃ美味い。
本チヌ(クロダイ)より遥かにマダイに近い味で、このキビレは、マダイ以上に旨…
先日釣ったキビレ(キチヌ)、刺身にしました。
キビレ(キチヌ)は、これまで汽水域や内湾でしか釣ったことなかったので、生食は避けてきたのですが、今回初めて刺身で食べた感想、むちゃくちゃ美味い。
本チヌ(クロダイ)より遥かにマダイに近い味で、このキビレは、マダイ以上に旨…
- 2022年9月1日
- コメント(2)
タチウオとシマアジ
近所のスーパーで売っていました。ちょっと遠近法ですが、指３本でなかなかの価格。
となりにシマアジのブロックも売っていて、久しぶりにどうしても食べたかったので、奮発して購入。
これだけで、指３本タチウオの1.5倍の価格。
でもやはり美味い。
贅沢してしまいました(//∇//)
となりにシマアジのブロックも売っていて、久しぶりにどうしても食べたかったので、奮発して購入。
これだけで、指３本タチウオの1.5倍の価格。
でもやはり美味い。
贅沢してしまいました(//∇//)
- 2022年8月18日
- コメント(1)
背越し
渓流釣行の前日、実は、チョイ投げでキス爆釣して、釣ったキスは知り合いにあげたのですが、その知り合いがキスを背越しで食べると言っていて、美味そうと思い、背越し食べたい欲求MAX。
という訳で、翌日の釣行で釣ったヤマメを少しキープして、久しぶりに背越し作りました。
美味いですね～。
背越しは、子供達は苦手な…
という訳で、翌日の釣行で釣ったヤマメを少しキープして、久しぶりに背越し作りました。
美味いですね～。
背越しは、子供達は苦手な…
- 2022年8月16日
- コメント(2)
ストックが無くなった
オフショアイカメタルで釣ったヤリイカ。
少しずつチマチマ食べてきましたが
これでおしまい。
やっぱりイカは美味い。名残惜しいです。
近所のスーパーで売っていましたが、購入ガマンしました(//∇//)
少しずつチマチマ食べてきましたが
これでおしまい。
やっぱりイカは美味い。名残惜しいです。
近所のスーパーで売っていましたが、購入ガマンしました(//∇//)
- 2022年8月13日
- コメント(2)
土用の丑の日に鰻を食べられなかったので
- 2022年7月31日
- コメント(1)
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