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セリ科

昔の彼女がセリカを運転していました(爆)
そんな話ではなく
美味しい種類が多い野草のグループ
セリ科の仲間
ニンジン
パセリ
セロリ
コリアンダー(パクチー)
セリ
ミツバ
ボタンボウフウ
ハマボウフウ
で、伊江の玄関前の放置プランターや軒先に
セリ科の植物が勝手に育っていて、嫁さんが喜んで
食べられるか否かも調べ…

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今回の鱸料理

先日のシーバス
内臓は相変わらず美味しいです(≧∇≦)
唐揚げは子供に大好評でした♪

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久しぶりのカープ

アリそっくりのクモ。アリグモ。
ツマグロヒョウモン
ソル友の小野ヒロシさんに、無農薬ビワ頂きました。むちゃくちゃ甘かった♪
そんなこんなで
久しぶりに、延べ竿パンプカして
(´∀`)
竿:宇崎日新 龍王鯉 超硬330糸:ナイロン4号針:ライトショアジギ用のアシストフック餌:食パン5枚切り
魚:コイ50~80cm×2尾

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鱸料理

スズキ釣って帰ると、家族に喜ばれます♪
カマ美味かった(´∀`)

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クズ

河川敷や堤防敷でよく見かける
クズ
旺盛な繁殖力で、他の植生を覆い隠して枯らしてしまう厄介ものです。
一方で、根っこは、いわゆる葛餅(くず餅)の原材料としても有名です。
そんなクズですが、新芽がとても美味しい野草だということは意外と知られていません。
天婦羅にすると、独特の香りがあり、タラの芽より美味しい…

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カジイチゴ

カジイチゴの実が最盛期です。
味はクサイチゴには敵いませんが
野生の果実は美味しいですね~。

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富山の珍味イナダ天日干しは九州産のブリ

【珍味イナダ天日干し 新湊、生産最盛期】
富山の珍味、イナダ天日干しは、富山湾の脂の乗ったブリを使うと表面に浮いてくる脂で乾燥が進まないため、脂の少ない九州産を使うそうです。
今年、ヤズ(イナダ、ワラサ、フクラギ、ガンド、ツバス、メジロ、ハマチ)が釣れたら干してみようかな~と思いましたが、20日~1ヶ月…

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幸運続き

四つ葉と五つ葉のクローバー♪
卵割ったら黄身が双子(´∀`)
ガガンボ交尾中(/-\*)
チガヤの花満開
チガヤの花言葉は「子供の守護神」「みんなで一緒にいたい」です(´∀`)

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クサイチゴ

今年もクサイチゴを採集♪
ニセアカシア(ハリエンジュ)の花
ニセアカシア(ハリエンジュ)の花の天婦羅はとても美味しいです。
https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvaud6igvx6

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オカヒジキ

お散歩中
砂浜にオカヒジキ♪
オカヒジキは砂浜に生育する野草で、くせがなく、たいへん美味です。
茹でてマヨネーズで(´∀`)

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