日中南が吹き荒れ、夜中に北に変わってからの朝一。

通い慣れた道を歩くと、波はご機嫌！

力強いサラシをランガンして行くけどノーバイト。連れてってくれたGenさんと話して、他より控えめなサラシの足元でフラフラさせてると

ドン！

波に合わせて1段ずり上げ、フォローしてもらってゲット！



ありがとうございました！


エラに入って出血があったのでキープしました。今季の初物ではないので逃がそうと思ってたんだけどね。美味しくいただいています。



昆布巻いて約1日モノ。
んまい。(22:30ころからチビチビやってます。寝る前なのに！)

明日の昼〜夜が一番美味しいかな！？

料理はちゃり林さんのログを参照するととっても良いと思います！



背側で昆布締め2サクつくったから、1つは実家に。割とヒラなら喜ばれます。


そして前回は湯がいて刺身にした皮ですが、
今回は煮凝りにします。
本当は昨日やりたかったんだけど、時間が取れず今日になっちゃった(-_-)


今回は割下、砂糖、しょうがで味付けです。
皮だけでうまくできるか心配ですが・・・やっぱりアラがないと量を作るには厳しいかな？


こんな感じに移し替えて冷やしまーす。

ガラスとか透明な容器だと清涼感アップでいいかもですね。うちはないので自作ぐい呑みで代用。

明日が楽しみでーす！