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▼ 鯵レシピ
- ジャンル:日記/一般
- (釣魚を食す)
インフルエンザに感染される方が急上しています
うがい、手洗い、加湿はしっかりしましょう
本日は、鯵レシピをご紹介します
♪鯵のピカタ♪
［材料］ 4人分
鯵…2匹 （出来れば尺を釣ってください(笑)小さければ4匹）
A）
卵…3つ
粉チーズ…40g
パセリ…敵
小麦粉…敵
ハーブソルト…少々
オリーブ油…敵
［作り方］
①鯵を三枚におろし、大きければ半分にそぎハーブソルトをふり小麦粉をしっかりつける。
②A）を混ぜ合わせ、①をくぐらせる。
③熱したフライパンにオリーブ油をひき、②を中火でパリッとするまで、両面焼きます。
とても簡単ですので、是非作ってみてくださいね
ゆ～か
Android携帯からの投稿
- 2014年1月21日
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