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▼ 鯵レシピ



インフルエンザに感染される方が急上していますf6c8.gif

うがい、手洗い、加湿はしっかりしましょうf3a7.gif









本日は、鯵レシピをご紹介しますf651.gif



♪鯵のピカタ♪


［材料］ 4人分

鯵…2匹 （出来れば尺を釣ってください(笑)小さければ4匹）


A）
卵…3つ
粉チーズ…40g
パセリ…敵



小麦粉…敵
ハーブソルト…少々
オリーブ油…敵





［作り方］

①鯵を三枚におろし、大きければ半分にそぎハーブソルトをふり小麦粉をしっかりつける。


②A）を混ぜ合わせ、①をくぐらせる。


③熱したフライパンにオリーブ油をひき、②を中火でパリッとするまで、両面焼きます。




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とても簡単ですので、是非作ってみてくださいねf6d2.gif




ゆ～か




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