プロフィール

ピーナッツ

熊本県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2026/3 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：8
  • 昨日のアクセス：82
  • 総アクセス数：254452

QRコード

▼ 春よ〜、来い^_^

  • ジャンル:釣行記
皆様、こんにちは〜！

段々と暖かくなってきましたー*\(^o^)/*
いよいよ釣りも楽しくなってきましたね

桜も一昨日はまだ蕾でちらほら咲いてる感じでしたが…
y8b4zop48frjrk3djtoy_690_920-f8564c0d.jpg
今日はほとんど八分まで咲いてましたーσ(^_^;)
早いわ早いわ 笑
あまりにも気持ち良かったので近くの河川敷までお散歩＆ちょっと竿出してきました！

バイブレーションにて元気の良い 小タイリク君
znmjnwrv83hxfaj9iars_451_920-79ed3f22.jpg

今年もたくさん、大きいお兄ちゃんか、おじさんかわからんけど、連れてきてねーとの願いを込めてリリースしてきました(^o^)/

さて、本日の酒の肴というか…酒飲みの締めの料理かな❓^^;
イトヨリ鯛のにゅうめんです！
msd4m6inuyo8x36ocgff_920_877-24d1b05f.jpg
アラの部分を使います
xhxrrcap98htkypc4ye4_920_690-f30989ea.jpg
血合いを良く掃除して軽く塩振ってしばらく
おいときます！

そしたら、焦げ目が付くくらい焼いて
出しを取ります
5uv8gk99mfso5darhwz9_690_920-f101fbd1.jpg
じっくり弱火ですね、沸騰させてわいけません。アクもしっかり取り、昆布も入れときます
味つけは、酒、薄口醤油であっさりと
8hrkdiuhxnoubd6957sh_690_920-b4fb27c1.jpg
完成です！

ザックリ説明ですみません笑
興味ある方はまた詳しくお伝え致しますー！

酒のんだ後のあっさりにゅうめん！
魚のエキスたっぷりで美味すぃぃい〜〜〜‼︎

海の恵みに感謝‼︎





iPhoneからの投稿

コメントを見る