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▼ 釣りおさめ
今日のアジはよう引いたなあ。回遊待ちの辛い釣りだったが、まあまあだ。でも浅場はちょっと飽きてきたか。
来年は、釣れないのを覚悟で違ったことがやってみたいね。
投光器もうちょい試してやろう。二、三回やって諦めたが、まだまだ余地は有るさ。
料理にもっと力を入れたいが、海にいる時間を削らないと体がキツイな。悩ましい。
みなさん、また来年も楽しみましょう。
追記：
久しぶりに昔の釣り仲間（飲み仲間）に会った。彼はフライフィッシングにハマっているという。
ヤバい、死ぬ程やりたくなってしまった。破滅だ！ 正に「リバーランズスルーイット」。
料理：
刺身
絞めアジ
アジは斜めに大きく切る。決して薄く削いではいけない。アジが不味くなるからだ、と、漁師の方が言っておられます。
20センチ位なら、せいぜい3分割だな。斜めにね。2分割でもいいくらいだわ。実際、美味く感じるから不思議だ。
来年は、釣れないのを覚悟で違ったことがやってみたいね。
投光器もうちょい試してやろう。二、三回やって諦めたが、まだまだ余地は有るさ。
料理にもっと力を入れたいが、海にいる時間を削らないと体がキツイな。悩ましい。
みなさん、また来年も楽しみましょう。
追記：
久しぶりに昔の釣り仲間（飲み仲間）に会った。彼はフライフィッシングにハマっているという。
ヤバい、死ぬ程やりたくなってしまった。破滅だ！ 正に「リバーランズスルーイット」。
料理：
刺身
絞めアジ
アジは斜めに大きく切る。決して薄く削いではいけない。アジが不味くなるからだ、と、漁師の方が言っておられます。
20センチ位なら、せいぜい3分割だな。斜めにね。2分割でもいいくらいだわ。実際、美味く感じるから不思議だ。
- 2013年12月23日
- コメント(2)
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