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▼ 弁当も夕食も・・・

って、釣りして遊ぶだけではない・・・

自分の弁当も晩飯作りにも励むってことねぇ～♪




いつものしゃけ弁当ですな。

ミニトマトとゴーヤはベランダ栽培ね。

ゴーヤはさっと湯がいてあるだけ。かつお節と醤油をかけて食べます。

ま、ルアーは単なるご愛嬌ねぇ～♪



で、今夜のメインディッシュは得意の牛ポトフですな。

１００ｇ１０５円のアメリカ牛肩ロース塊を９５０円で買う。

セロリ（葉ごと）、玉ねぎ、トマト、蕪と葉も入れて塩ベースで煮込む

乾燥バジルと乾燥ローズマリー（ともにベランダ栽培）、月桂樹は

一応香りづけに入れるのね！


で、鍋はこんな感じに・・・






皿に盛るとこんな風になりますのよぉ～♪




肉もやわらかいけど、汁が沁みた四つ割りの蕪もおいしいぞぉ～♪

夏には塩味の利いたポトフもからだにいいのよ。

蕪じゃなくて冬瓜でもオーケー牧場ですなぁ～♪









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