ご無沙汰してます。

釣りはぼちぼち行ってはいますよ。（悲）

さて、今回は収穫の秋シリーズ！

まずは、クリ。



例年の場所で、早い奴があるのですが、その木１本だけでこの量でした。

そして、このクリは冷蔵庫のチルドルームで２週間ほど熟成？させると

甘さ倍増！去年の今頃に見たＮ○Ｋの放送でやってました。

確かに甘くなります。チルドの中でカビが生えないように時々拭いてやったり、

袋の口は開けて呼吸させたりします。

魚や肉と一緒で、熟成させるとまたこれがうまくなるんですね。


次は、フルーツ。

果物狩りはイチゴしかやったことありませんでしたが、今回はぶどう・

りんご・プルーンが楽しめました。






園内で、たらふく食べて、お土産にも持ち帰り、しばらく食後にブドウの

日々が続きそうです。


ちょっとだけ宣伝です。

うちの彼女が「犬の手作りごはん」に関する勉強をして、自宅でちょっぴりお店を

はじめることになりました。

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また、我が家のわんこ達との生活をつづった彼女のブログはコチラ
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興味のある方は、遊びに来てみてください。


よ～し、今度は秋の海のお魚たちと戯れるぞ～！！