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A Fisherman View 諦めない釣るまでは?

本日のまかないPART6 鮎のフリット

鮎はよく水気を拭き取り塩、胡椒で軽く下味を付けて、小麦粉を薄く付けます。
衣は卵白、薄力粉、少量の刻んだ大葉、フレッシュバジルを合わせた物です。
衣や魚には水分が含まれているので、100度を超えません、その状態が蒸す、水分が飛んできて高温になり焼くとゆう状態になる、蒸しながら焼くのが揚げ物の原理だと思い…

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タックルボックス整理

タックルボックスの整理ついでに撮影してみました。メバル用は以前のログに載っています。まだ他にも有りますが今日はこの辺で。
皆さんの好きなルアーはありますか?
ぐちゃぐちゃで分からない。 はい其の通り失礼致しました。
だからタックルボックス整理です。
季節ごとの入れ替えです。

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生態観察2 梅雨鮎 & 赤バケ釣り

自分が初めて疑似餌釣りをしたのは、小学校1年の時の鮎の赤バケ釣り。
のべ竿に浮き、今風に言うとダウンショットにドロッパー仕掛けの毛鉤釣り。
毛鉤は鉤に赤の絹糸を巻いただけのシンプル且つ効果的なもの。
濁っている時や流れの早い場所で良く釣れる。昨年はこの釣りはやらなかったのですが、今年は久しぶりに竿を出…

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メバルは

砂浜メバルはなかなか尺を超えません。尺らしきヒットはあるものの、下手くそなのでバラシてばかりです。遠目の底付近が大型のヒットレンジ。
フラッタースティックは安定した釣果。
港湾は小物ばかり掛かります。
遠くの底狙いでは、飛距離の出るYURAMEKIに良型の当たりがあるのになかなか上げられず残念!
 

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生態観察1トウゴロウイワシ

トウゴロウイワシの観察 下から見た浮き方や胸鰭を広げて浮いているのが興味深い。薄暗い微かな光の中では鰓が透けて赤く見える。クロダイポイントは工期を過ぎてもいつまでも工事中で楽しめない。

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