釣ったら食う♪ヒラメ・ショゴ編

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
(釣行記はこちら〜)
(釣ったら食う♪イナダ編(1)はこちら〜)
(釣ったら食う♪イナダ編(2)はこちら〜)



おはようございます♪

中層までスイムライダーを追っかけてきて、そのまま釣り上げられちゃった江戸前のヒラメちゃんは〜

8s25fra8zwjke7f7hgc5_480_480-2c2d13e8.jpg

ちょっと厚めの薄造りで♪

w7nzg7ytbhxcghsf894o_480_480-77283ea3.jpg


パクリ♪


bfsfkoarzopwvzx7g4n7_480_480-a9e34616.jpg



ショゴと一緒に、お寿司にもしてみました☆

xwjtstk9n8u4hgjhijov_480_480-b04c0a5a.jpg

ヒラメはスダチの皮をすり下ろしたのと塩を上からパラリしたのが激ウマ!

小さくてもしっかりヒラメの味!
美味しかった〜〜(^^)


ショゴは、釣った場所が場所だけにさばいてるときに何もつけずにまず味見〜(^^;)

微かなヘドロ臭が鼻を抜けたけど、
寿司にして醤油つけて食べたら・・・、まぁ大丈夫(笑)


東京湾の秋の恵を堪能しました〜(´∀`*)


そして次回は、
どうしても食べたいアレを求めて再び東京湾へ出撃!
結果はいかにw


 

コメントを見る

秦 京子さんのあわせて読みたい関連釣りログ