こちらの続きです♪
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という訳で、最後に残った半身の〆鯖は〜



こんな感じで〜






アヒ〜ジョにしてみました〜(´▽｀)　


普通はエビとかマッシュルームでやるみたいだけど、
〆鯖で作ってみました。


小さな鍋にオリーブオイルとニンニクスライスと唐辛子とハーブソルトを入れ、
サイコロ状に切った〆鯖を入れてから弱火にかけます。


クツクツ３分位沸騰させたら完成♪




さて、お味は〜・・・・・










うん。マリネだね！(´▽｀)　



アヒージョっつうより、酢が効いてるのであったかいマリネって感じでした（^0^;）


でもお味は良かったですよ〜♪
簡単だし、普通の〆鯖に飽きちゃった時はいいかも。



良いおつまみになりました（^ ^）



あと、今回フッコも1本持って帰って来てたので、
こちらも美味しくいただきました（^ ^）



フッコの一口ムニエルてんこ盛り＆バルサミコソース





緑はバンネギじゃなくてパセリとか散らしたい所でしたが
ネギしか無かったからネギでw




あとは、卵の煮付け。






フッコは、海ほたる沖で釣れたもの。


臭みも無く美味しかったです（^^）


ごちそうさまでした〜(´人｀)