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ごんずい博士

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オヤジの愛情料理~ガシラの刺身&煮付け♪

ふぅ~~、師走はやっぱりなにかと忙しい!
3連休を前にすでに疲労困憊状態…(*_*)
ログアップもなかなかできず。。。
でも今年ももうちょっとだから気合い入れて頑張ろ~と♪
先日の釣果、ガシラ(実家の和歌山ではカサゴをこう呼びます)。。。
うちの子のリクエストは刺身。。。
でも煮付も食べたい!
う~む、やっぱり…

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玉ねぎマリネ&ハーブソテー♪

本日ネタは、オヤジの愛情簡単料理
先日釣果のシーバスを使った新メニューをご紹介します♪
今回のテーマはヘルシー&イタリアン。
…なので、この食材を使います。
玉ねぎ。
スライスした玉ねぎを、酢(100ml)・砂糖(大さじ1~2杯)・塩(2ツマミ)を入れたマリネ液に浸けておきます。
まずはこの玉ねぎスライスをお皿…

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12/7 W.R.1DAYシーバス Battle 2013ヽ(^。^)ノ

本日、所属チーム Wading Rookies ローカルイベントとして 1DAYシーバスBattle 2013 を開催
(入隊後の初幹事として企画)
 
先日モニター当選したDAIWAのフック『サクサス』のフィールドテストも兼ねた釣行。。。
 
実は、チーム隊長の3AMさんからモニターの件を教えて頂き応募
さっそくIP-26、PB-30のフックを交換。。。
 
下…

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オヤジの愛情料理~スズキの煮付♪

先日釣果の食べ頃サイズを1本だけお持ち帰り~♪
今回、料理はなぜか今までやっていなかったシンプルな煮付けにしてみることに。。。
(ソル友mi-さんのオススメ料理!)
こんな感じに。。。
ちなみに、右手前にあるのはタマゴですね!
サイコーに旨かった~(^o^)♪
…って、殆どうちの子が食べちゃいましたけどねッ(^_^;)

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IP-26【改】イズミジャイアン→デイグリーンラメ

以前ご紹介した100円ショップのホログラムシールを使って、IP-26のデイグリーンラメバージョンを作ってみることに。。。
もともとのカラーは、イズミジャイアンを使用。
目と穴をくりぬくと。。。
(下は既製品です)
IP-26【改】デイグリーンラメの出来上がり~♪
こちらは自分で使いま~す(^^♪
詳しくはコチラのログにて…

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オヤジの愛情料理~イナダの竜田揚げ♪

先日のお土産…イナダちゃん!
うちの子のリクエストで、今回はお刺身だけでく、竜田揚げ風にしてみることに。。。
まずは、刺身を作る要領で身を切っていきます。
これを、醤油・みりん・酒・塩・バジル・ 生姜で作ったタレに漬け込みます。
(このタレはうちの子が作ってくれました)
あとは、片栗粉をまぶしてオリーブオ…

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久々に冷蔵庫干し~(^^)♪

2年ぶりかな~?
先日釣ったシーバス(銀ピカのやつ)とソル友よっすぃさんから頂いたサバを冷蔵庫干しに。。。
新鮮な魚も美味しいけど、アミノ酸たっぷり出た魚の方がどちらかというと好きなんですよ~♪
塩をして冷蔵庫で2日寝かせる。。。
(この一手間で旨味が全然違います)
あとはグリルで焼くだけ。。。
うちの子…

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鉄板バイブ~ごんずいスペシャルカラー♪

使い込んで塗装が剥げてきた2個の鉄板バイブをある目的のために再生することに
まずはIP-26から。。。
剥げてきていた板にあたる部分をデザインナイフで剥がしとり。。。
軽くヤスリで磨いてキレイにしたところで、いつもの100円ショップのホログラムシールを貼っていきます。
意外に伸縮性もあり、顔の周りにもキレイに…

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460円でタモ網ステーをDIY~(^o^)!!

プロマリン・ギガアームの純正ステーが突然ポッキリ折れた。。。
何かに当たったり、曲げたりした記憶はないのですが。。。
材質的には軽くてイイ感じだなのですが、やっばり安かろう●●かろうなのかもしれません…ちょっと残念(^_^;)
まぁDIY好きなので、ここはまた安く作っちゃえ…ということで、ホームセンターへGO!!
材料…

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オリジナル・コンスタンギーコ(^_^)

秋本番のシーバスシーズンが開幕すると、どうしても財布の紐が緩んでしまう。。。(^_^;)
以前から気になっていたルアーも補充(^.^)
【LONGIN キックビート55】
じつは先日さっそく60アップを。。。(^_^)v
もう1つ、後から手を加えることを前提にチョイスしたのがコレ。。。
【レンジバイブ キャスティングオリカラ】
銀粉…

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