先日釣果の甲イカや、またまた週末にオヤジの株を上げた？？簡単料理をちょっとご紹介｡｡｡

まずは甲イカから｡｡｡



うちの子リクエストで、胴体部分はシンプルなお刺身に｡｡｡

味はアオリほど甘味はないので一晩寝かして旨味がでてから食べましたが、肉厚でウマかった～(*^^*)!!

ちなみに、エンペラ部分が一番コリコリして大好きです♪

そして、ゲソはお摘み風に｡｡｡



塩コショウ、小麦粉をつけてフライパンで焼くだけ(*^.^*)
お好みでマヨネーズを｡｡｡

マジウマ、サイコーの酒の肴でしたよ～♪

さらに、もう一品｡｡｡



イカチチの煮付け♪
イカチチとはイカの卵のことなのですが、これがまた珍味でして｡｡｡
なんとも言えない食感と味でウマかった～(*^。^*)


ついでに、先週末のオヤジの愛情弁当＆モーニング＆晩ごはんはこんな感じ｡｡｡



こちらにも甲イカ使った一品を｡｡｡(^∇^)

ピリ辛シーフードミックス♪


モーニングはリクエストでフレンチトースト。



自分のはコレ｡｡｡



朝から大盛焼きそばです(о´∀`о)


晩ごはんは、ブタキムチ丼｡｡｡




簡単だけと旨い！
がコンセプトです(*^_^*)

家族満足…でオヤジも満足♪

愛情料理の腕も上がってきたかな？


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