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安田ヒロキ

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▼ ◆仲間からマグロのお裾分け◆

  • ジャンル:日記/一般
先日仲間から嬉しい知らせが届いた。


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『安田さん！人生初のマグロを釣りました！』

そんな知らせをくれたのは釣り仲間の布施さん。

【布施さんのブログはこちらから】

去年から始めたマグロ釣行でようやく釣り上げることができたとのこと。

いや〜それはめでたい！おめでとうございます！



『安田さんにも食べてもらいたいんですけどいります？』


そりゃもちろんいる！笑


というわけで・・・

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我が家にマグロのブロックがキタ！！

こうなりゃ料理好きの血が騒ぐ！笑

というよりマグロのブロックから柵どりするなんてなかなかない経験だからそりゃ興奮するってわけよ！

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まずは血合を外して３ブロックに分ける。

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そこから筋の向きを見ながらサクにしていく。

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で、この日の晩ご飯は贅沢にマグロの刺身三昧ってわけよ♪


残ったマグロは熟成加減も楽しみつつ後日ゆっくり頂くことに。


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まぁ速攻翌日の昼も漬け丼で楽しんだけどね笑


布施さんマグロのお裾分けありがとうございました！

布施さんが釣った時のブログはこちらから↓

〜記念すべき初マグロをキャッチ〜

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