プロフィール

島んチュ

鹿児島県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2020/12 >>

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:170
  • 昨日のアクセス:303
  • 総アクセス数:261953

QRコード

季節の魚を釣って食べる

相変わらずのサゴシは
その日のうちに炙って食べると
身がもっちりして旨いです!
しかも、ベイトが多いんで成長が早くて
丸々してます。
炙りタタキばかりだと飽きるかなぁ?と
〆鯖みたいに〆てみようと
砂糖塩で脱水2時間
酢に付けて20分のつもりが忘れて30分(^_^;)
酢から取り出し一晩寝かして翌日食べる事に!
翌日の…

続きを読む