手長エビの季節到来!

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2週間前はまだ型も細かったが今日観察に来たら、おるわおるわ!

川によって種類の違いもあるが、数はかなり増えている。

今だと、かき揚げサイズなんで網ですくうのが楽しい。

もう少し大きくなると、素揚げにしたらこれがビールのアテにピシャリっ鯛!

しかし、獲ったらすぐ食べたいところだが、獲って
すぐは臭みがあるんで、水槽などにブクを入れて数日活かしておくと臭みが軽くなる。
が!数日飼ってると情がわいて食べるのがかわいそーになる。

子供でも簡単に釣れるんで、この夏親子で手長エビ釣りを嗜んでみてはいかがっしょ⁉︎



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