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ヴァンショーブラン

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ああぁーなんか知らんけど忙しない！
年内の仕事は大よその目処が立っているんだけど、なんかなぁ・・・忙しない！
さて、今日も寒い！そんな日の夜はヴァンショーだな。
一般的には赤ワインの燗酒なんだけど、白ワインの産地では白ワインでも作るそうな。
試しに今夜は安いチリ産の白ワインでヴァンショーブランを
作って…

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