イカだけ釣っとけ

仕事帰りに近くの新鮮市場に立ち寄って見た。
なぜかと言うと、新鮮な牛のホルモン系が豊富に置いているからなのだ。
っても、入手可能なのは生でもイケそうなレバーにセンマイ、ハチノス、ミノ、ハツとハツモトなんだけど、これほどの種類を入手できる店は他に無いのです。
不定期入荷なので行けば必ずあるって事ではない…

2023年7月22日
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シーズニング

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何となぁくですけど、野菜を放り込んでアレしてコレしてこうやったら・・・。
ダッチオーブンを明日使ってみたいのでシーズニング、油馴らし。
パッケージに書いているシーズニングの仕方は一度お湯を沸騰させ、その後軽く空焼きして水分を完全に飛ばしたら油を塗って自然乾燥でヨロシイ、だそうです。
*コレは使用中の保…

2023年7月21日
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楽しみ

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アマｚンっでポチっとした平ゴムタイプのスリングショット届いた。
なんやら標準機等の付属品がゾロゾロ入っていますけど、レーザーポインターまで入ってんのな。
まぁ、役に立たんですけど。
早速ゴムを組み付けて庭で試射。
・・・明らかに弾の速度が速い・・・・。
明日の練習が楽しみでんなぁ～。
で、昨日ダイｓ-で思…

2023年7月21日
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良い商品だ

ジャンル:日記/一般

夜が白々と明け出した頃に ”ガタガタガタ・・・” っと、地震。
前震だったら次はドスンと来るんチャウか？
布団の中で身構えてたけど、それだけだったわぁ。
まぁ、知らんうちにまた寝てたけど（実際には２回揺れた）
さて、庭のＢＢＱも次回で１１週連続となる訳ですが、こうも気温が高くなってくると氷を打ってキンキン…

2023年7月20日
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ダイソーで

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”ズバンッ！”
と、命中して標的にしているペットボトルがぶっ飛ぶと気分良いな。
帰宅前に３０発ほど練習。
なかなか上達しませんけど、６発命中、１発チップ。
難しい。
さて、流石に１０週続けて庭でＢＢＱしたら飽きてきた。
何ら変わり映えのしない網焼きしかしないからでしょうか？
次の日曜日はもう止めようと思って…

2023年7月19日
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届きましたよ

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あらまぁ、予定より随分と早く産地直送品が届きましたよ。
何がって？
スリングショットの練習用土玉、８００発。
これで暫くは玉切れの心配もなく練習できるってもんですよ。
で、もちろん今日も３０発ほど撃ってみた。
うん、なかなか当たんねぇなぁ。
いつも決まった一から練習しているんだけど、はたして一体どれくら…

2023年7月18日
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練習

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猛暑日と言う言葉を聞かない日が続きだすと毎年思う
”今年の夏は無事に乗り越える事が出来るのだろうか・・・”
災害級の高気温、炎天下での作業で根を詰めて１時間も作業しようものならもう頭はジンジン、くらくらしますねん。
ほんと、今年の夏は無事に乗り越えられるのでしょうか。
さて、疲労困ぱいの終業後、少しだけ…

2023年7月17日
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焼けたよぉー！

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夏真っただ中、酷暑の炎天下で明日も忙しく働かないとアカンので今日は体力温存、何もしない。
ちょとだけ寝坊決めこんだらゴッドマザーの買い物に付き合って昼飯抜きからの１５時頃から庭ＢＢＱの準備。
約１ｋｇの肉を生のすりおろしニンニクをたっぷり効かせた焼き肉のたれに浸けこんでおいて
まずは火起こし
まぁ、も…

2023年7月16日
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扱いに

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暑いけど今日も庭で１０週連続のＢＢＱやったります。
ただ、こうも気温が高いと食材の扱いに気をつけないとアキマセンな。
前回まではステンレスのボウルに全量を入れて順番に焼いて行ってたんだけど、１時間以上掛けてノンビリと食べるので生肉だけにちょっと怖い。
だから今回からは３回位に小分けして冷蔵庫から取り出…

2023年7月16日
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