米産牛のサガリ４００ｇと、豪州牛のヒレ２００ｇを補充しときました！
どちらも割引価格になっていたので取りあえず確保な。
ヒレ肉２００ｇは一度に焼いちゃうんだけれど、サガリは２００ｇｘ２に小分けにしておいて２度楽しむ。
これで次回の庭焼き肉の焼きネタはほぼ揃っているんだけれど、パリパリとした食感が好みのハツモトと、大本命でこれが無ければ焼き肉じゃない！って位に好きなツラミ、頬肉が無いのだよ。
まぁ、ツラミに関しちゃぁご近所の業スーに定期的に塊で店頭に並ぶので足繁く通って１つ買うとします。


さて、その炭火焼なんだけれど、今夏もおそらく行くであろう鹿児島旅で初めて炭火を熾してみようかと思うんです。
いつも庭焼き肉で使っているBBQコンロは一人炭火焼するにはちょっと大きめの３０ｃｍｘ３０ｃｍのもの



商品説明にあるように２～３人くらいで丁度良いサイズなんだけど、焼き肉だけをひたすら喰うにはこれ位がちょうど良かったんです。
なら、鹿児島にもこれを持って行けば良いって話なんだけれど、チョイと１品増やしたいなぁって感じで、炭火焼をメインにしたくないので小さいコンロでチョビっとだけ炭火を熾せたら良いんですよ。
で、色々と調べたら簡単な箱型のは



サイズ的に良い感じなんだけれど、掃除するのが大変そうだこれ。
今使っている形に近いのを・・・・




有るやん！
同じ形で寸法が約２０ｃｎｘ２０ｃｍで半分以下の大きさ。
*アマzン有るあるで、残り１個をポチったら割引が無くなって定価販売。ポチった時は３８％引きで３４００円だった。

これは良いー！
しこたま飲んだ勢いでポチっとしたのです。
そして、今使っている物より底の浅い小型グリルなので火をくべ易いように成型炭、ヤシ殻炭までポチるという。
２つ合わせて５０００円もしないんだから良いじゃないか！

明日、明後日にはどちらも到着予定なので、鹿児島に持って行く前にこれらで一度試し焼きせなアカンな。