プロフィール
広海
山形県
プロフィール詳細
カレンダー
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：698
- 昨日のアクセス：810
- 総アクセス数：2069388
アーカイブ
検索
タグ
QRコード
ハラノナカ／これ食ってましたか
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
晩ご飯のために朝から一昨日のスズキを捌きます。
帰ってからだと晩ご飯が遅くなっちゃうからね。
鱗取って、
エラ切って、
腹を開けたら、
でろん。
おぉーー、喰ってるねー。
胃袋ぱんぱん。
ナニを喰ってるのかなー。
オープンっ！
コアミ！
しかも新鮮！
やぱーり、コアミが接岸してたのかなー。
ナバロン150へのバイ…
帰ってからだと晩ご飯が遅くなっちゃうからね。
鱗取って、
エラ切って、
腹を開けたら、
でろん。
おぉーー、喰ってるねー。
胃袋ぱんぱん。
ナニを喰ってるのかなー。
オープンっ！
コアミ！
しかも新鮮！
やぱーり、コアミが接岸してたのかなー。
ナバロン150へのバイ…
- 2011年4月20日
- コメント(15)
ロケハンって行かない日曜日
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
町内会費の集金に回っていたら、
近くの球場からアナウンスが聞こえてきたのでちょっと観に。
羽黒高校と酒田西が対戦中。
酒田西って女子高だったよな・・・。
ワシが高校生の頃だけど・・・。
おウチに帰ると黒猫が昼寝中。
なんでか、舌出して寝るんだよなー。
野球に猫の昼寝。
春ですねー。
午後にはロケハン。
毎年…
近くの球場からアナウンスが聞こえてきたのでちょっと観に。
羽黒高校と酒田西が対戦中。
酒田西って女子高だったよな・・・。
ワシが高校生の頃だけど・・・。
おウチに帰ると黒猫が昼寝中。
なんでか、舌出して寝るんだよなー。
野球に猫の昼寝。
春ですねー。
午後にはロケハン。
毎年…
- 2011年4月18日
- コメント(9)
萌電池
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
近所のスーパーのレジ前の棚の一番目立つとこ。
萌電池。
震災後、乾電池の需要が急激に増えたおかげで、
倉庫の奥から在庫が出て来たのか・・・？
今だに電池は購入制限がされている。
そんな中、萌電池が棚を埋めている。
でも、震災後にハケーンした頃よりは、
大分、商品量が減ったなー。
想像してみて。
おいちゃん、…
萌電池。
震災後、乾電池の需要が急激に増えたおかげで、
倉庫の奥から在庫が出て来たのか・・・？
今だに電池は購入制限がされている。
そんな中、萌電池が棚を埋めている。
でも、震災後にハケーンした頃よりは、
大分、商品量が減ったなー。
想像してみて。
おいちゃん、…
- 2011年4月17日
- コメント(4)
鰆の味噌焼き／昨夜の一皿
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
3日間漬けた鰆をフライパンで焼きます。
油をひいて弱めの火で焦がさないよーに焼きまーす。
砂糖が多めに入ってるので、
すぐに焦げちゃうわけさー。
火は通りやすいからすぐに出来上がーり。
晩ご飯のオカズ。
いただきまーす。
もぐもぐもぐ
うまーーーいっ！
これはウマイ。
身はふわふわ。
大葉の風味もイイ感じに効…
油をひいて弱めの火で焦がさないよーに焼きまーす。
砂糖が多めに入ってるので、
すぐに焦げちゃうわけさー。
火は通りやすいからすぐに出来上がーり。
晩ご飯のオカズ。
いただきまーす。
もぐもぐもぐ
うまーーーいっ！
これはウマイ。
身はふわふわ。
大葉の風味もイイ感じに効…
- 2011年4月16日
- コメント(5)
サワラのゲティ／本日の一皿
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
14時半くらいにおウチに寄って昼飯。
サワラの切れっ端が冷蔵庫にあったのを覚えてて、
食べなきゃなーと。
オリーブオイルにニンニクを１片刻んで低温から香り付け、
そこにタマネギとバター。
バターが溶けたところにサワラ。
胡椒で味をしめて、醤油で味を整えます。
茹で上がった1.55mmとちょっと細めのゲティを投入。…
サワラの切れっ端が冷蔵庫にあったのを覚えてて、
食べなきゃなーと。
オリーブオイルにニンニクを１片刻んで低温から香り付け、
そこにタマネギとバター。
バターが溶けたところにサワラ。
胡椒で味をしめて、醤油で味を整えます。
茹で上がった1.55mmとちょっと細めのゲティを投入。…
- 2011年4月15日
- コメント(6)
昨日の一杯／そば処 神楽
- ジャンル:日記/一般
- (拉麺)
昨日はデザインコンペのプレゼンでお昼は東根に。
会社の若いのに連れられて、
東根の「そば処 神楽」へ。
ウチのお客さまとのことでね。
「冷たい肉そば」が店の一押しとのことだったけど、
注文したのは「塩らーめん」。
お昼前だったので、
すぐに出てきました。
いただきまーす。
ずるずるずる
うーん、
おいすぃー。
…
会社の若いのに連れられて、
東根の「そば処 神楽」へ。
ウチのお客さまとのことでね。
「冷たい肉そば」が店の一押しとのことだったけど、
注文したのは「塩らーめん」。
お昼前だったので、
すぐに出てきました。
いただきまーす。
ずるずるずる
うーん、
おいすぃー。
…
- 2011年4月14日
- コメント(9)
鰆の大東寿司／鰆の味噌漬け
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
昨日のお昼に自宅に戻って
鰆を6本捌きマクール。
こちらは味噌漬け用。
味噌２：酒１：砂糖１に風味付けに刻んだ大葉を贅沢に100円分。
これで2〜3日で出来上がり。
出来たら個別にラップして冷凍。
保存食なわけさー。
焦がさないようにフライパンでゆっくり焼くと旨いハズ！
こちらは大東寿司用。
寿司ネタに切…
- 2011年4月13日
- コメント(11)
横手焼きそば／出端屋
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
日曜日は天気もイイので家族でお出かけ。
B1グランプリで有名な「横手焼きそば」を求めて、
本場、横手へ。
途中、「十六羅漢」へ。
なんてことはない、月光川の河口なんだけど。
竿は持ってないけどねー。
上がって来たアングラーに話しを訊いたら、
朝からボイルも無いし、釣れた気配もなかったとのこと。
鮭稚魚の流れ…
B1グランプリで有名な「横手焼きそば」を求めて、
本場、横手へ。
途中、「十六羅漢」へ。
なんてことはない、月光川の河口なんだけど。
竿は持ってないけどねー。
上がって来たアングラーに話しを訊いたら、
朝からボイルも無いし、釣れた気配もなかったとのこと。
鮭稚魚の流れ…
- 2011年4月11日
- コメント(8)
アイスクリーム
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
ない。
アイス、
ない。
なーんも、
ない。
昨夜、アイスを買いに
クルマでちょいと離れたコンビニへ。
最寄りの店はこの前のであきらめてたので・・・。
でも、
ない。
一応、この前ガカーリした最寄りのコンビニへ。
アイス、
あった。
でも、
販売中止。
前夜の停電で溶けたか？
それでもいいから欲しかった・・・。
奥…
アイス、
ない。
なーんも、
ない。
昨夜、アイスを買いに
クルマでちょいと離れたコンビニへ。
最寄りの店はこの前のであきらめてたので・・・。
でも、
ない。
一応、この前ガカーリした最寄りのコンビニへ。
アイス、
あった。
でも、
販売中止。
前夜の停電で溶けたか？
それでもいいから欲しかった・・・。
奥…
- 2011年4月9日
- コメント(12)
マグロホッキヒラメサバエビタコ／本日の昼飯
- ジャンル:日記/一般
- (日記)
仲間と割烹料理「魚亭 岡ざき」で昼飯。
「ぶつ切り刺身定食」
マグロ、ホッキ、ヒラメ、サバ、エビ、タコの刺身。
記載は旨かったもの順。
外食でもラーメンはガマン。
でも、ラーメンをガマンしたのに、
プリン体エリートの「たらこ」が・・・。
「割烹料理」なんて書いてあると、
昼から豪勢じゃーんって感じだけど、
…
「ぶつ切り刺身定食」
マグロ、ホッキ、ヒラメ、サバ、エビ、タコの刺身。
記載は旨かったもの順。
外食でもラーメンはガマン。
でも、ラーメンをガマンしたのに、
プリン体エリートの「たらこ」が・・・。
「割烹料理」なんて書いてあると、
昼から豪勢じゃーんって感じだけど、
…
- 2011年4月8日
- コメント(8)
最新のコメント